Vive la barbaque et la charcutaille!

Voilà-t-il pas qu'on apprend que la bidoche et les rillettes, ça vous tue raide comme balle. C'est à vous coller une trouille bleue ! Vous ne vous rendez peut-être pas compte mais dans le monde 84 000 personnes succomberaient tous les ans, victime du sauciflard, du pâté et de l'andouille ! Je ne sais pas combien de gens meurent chaque année dans le monde mais ça doit quand même faire beaucoup plus. Si ça se trouve, il y en a même bien plus qui meurent de faim, allez savoir... Mais quand même 84 000, c'est pas rien. Pour prendre des comparaisons idiotes comme en raffolent les journaleux, c'est l'équivalent d'une agglomération moyenne ou de 2000 cars de tourisme emmenant un club du troisième âge en ballade ! Et pour ces victimes du jambon serrano, du cervelas ou des rillons, pas d'hommage présidentiel, aucun deuil national !

Il était temps qu'un nouveau drame vienne faire le buzz. Les brûlés du week-end commençaient à sentir le réchauffé. Eh bien on nous en v'là un et un beau ! Moi qui vous parle, après cette annonce, quand je suis allé faire mes courses chez Leclerc, j'ai eu du mal à réprimer le frisson qui me parcourut l'échine lors du passage dans les rayons boucherie et charcuterie. Je n'irai pas jusqu'à dire qu'en s'emparant d'une barquette de bourguignon ou d'un saucisson à l'ail ma main tremblait, mais on n'en était pas loin. Et puis des pensées rassurantes sont venues calmer mes alarmes : qu'est-ce que ça peut bien faire à quelqu'un qui depuis des décennies fume comme un pompier et dont la consommation de whisky et de pinard booste les statistiques de voir ses chances de survie légèrement diminuées par la consommation de cette chair animale qu'il aime tant ?

Je dois reconnaître que mon hygiène de vie est particulièrement déplorable. Je ne serais qu'à moitié étonné si dans les décennies qui viennent (et peut-être même avant qu'une nouvelle ne se soit écoulée) je ne me voie adresser la facture à payer sans délai. Eh bien, s'il faut partir, je partirai. Ça ne me fait pas plus peur que ça. Faudra voir au pied du mur... N'importe comment, on a vu des gens éviter bien des choses par lâcheté mais jusqu'ici aucun ne s'est montré suffisamment lâche pour éviter la mort.

Et puis il faut bien le dire cette manie moderne qui pousse à aspirer à une vie saine censée mener à une heureuse longévité m'agace particulièrement. On veut faire de nous des gens bien propres, bien nets, sans aspérités, standards, sains, des clones ne se différenciant que par leurs orientations sexuelles, l'équipe de foot qu'ils « supportent » (je n'en supporte pas plus que je n'en soutiens) ou d'autres foutaises. Cette tendance de plus en plus marquée m'insupporte : excessif je suis, ai été et resterai tant que je serai libre de l'être. Si je devais un jour me trouver privé de cette liberté pour une cause quelconque, il ne me resterait plus que le malheur.

Alors les steaks de 80 g, bouillis de préférence, qu'on s'autorise une fois la semaine, je les laisse aux amateurs. Je continuerai à les préférer trois fois pus gros et grillés. Cancérogènes ou pas. Après tout si on fait tout ce qu'il faut pour l'obtenir, le cancer n'est qu'une juste récompense. Ce n'est pas faute d'avoir été prévenu, c'est faute de trouver le moindre intérêt au style de vie qu'on préconise.